زيارة المدينة  قفصة المدينة ساحة 7 نوفمبر وسط المدينة وسط المدينة منظر عام لمدينة قفصة

تعتبر مدينة قفصة عاصمة الجنوب الغربي وهي من أقدم المدن باعتبار أن أول المباني الموجودة فيها تعود إلى 8000 عام قبل ميلاد المسيح. وهي مكان ذو اعتبار إستنادا إلى دراسات عصور ما قبل التاريخ (الرمادية ورغم أنها تقع وسط مكان حضري بحي الدوالي شرق مدينة قفصة فإنها لازالت محتفظة بصبغتها الأثرية إلى حد الآن) ليس في تونس فقط وإنما بكامل منطقة شمال إفريقيا. وقياسا على ذلك فإن مدينة قفصة في عصور ما قبل التاريخ هي بمكانة قرطاج في العصر القديم وبمكانة القيروان في العصر الوسيط.